Si quelqu’un a des nerfs sensibles dans l’estomac, il peut avoir des maux d’estomac après avoir bu du jus de céleri. Le nerf vague est le nerf principal qui envoie les signaux et aide l’estomac à fonctionner.

Souvent, les infections virales de bas grade telles que le zona et l’Epstein Barr, créent beaucoup de neurotoxines qui enflamment légèrement le nerf vague. Lorsque vous buvez du jus de céleri, il commence à nettoyer les neurotoxines des minuscules terminaisons nerveuses à l’intérieur de la paroi gastrique.

Cela peut provoquer une réaction en douceur. Aussi beaucoup de gens ont l’estomac rempli de bactéries telles que E. Coli, Streptococcus et H. Pylori.

Ces bactéries meurent rapidement, ce qui peut provoquer un spasme, qui peut être temporairement douloureux.

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